KÖLNER FREIZEIT
Perfekt zur Weihnachtszeit Winterwunderland im Schokoladenmuseum
Die Advents- und Weihnachtszeit
28 Kölner 11/22
rückt näher und
wir öffnen schon bald die ersten
Türchen im Adventskalender.
Auch das Schokoladenmuseum
hat bereits viele
Vorbereitungen getroffen
und wieder duftet es verführerisch
nach Schokolade, Lebkuchen
und Gewürzen.
Das Schokoladenmuseum erstrahlt
weihnachtlich und
festlich geschmückt. Im Foyer
lockt eine überwältigende
Videoinstallation
mit einem
Durchmesser von 2,50 Meter
die Museumsgäste und macht
neugierig auf den Besuch der
Ausstellung. Weihnachtszeit
Echte Kakaobohnen sowie die
wichtigsten Zutaten und Vorprodukte
für die Schokoladenherstellung
können probiert
werden. Den abschließenden
Höhepunkt bildet die
Verkostung edler Schokoladen
mit besonderen Rezepturen.
Ein weiteres Highlight gibt es
in der Vorweihnachtszeit in
der Schokoladenmanufaktur.
Dort werden 1-Kilo-Weihnachtsmänner
von Hand eingekleidet.
Mit viel Liebe zum
Detail stellen die Maîtres
Chocolatiers Weihnachtsmänner
aus feinster Lindt
Schokolade her. Jeder von ihnen
bekommt einen roten
Mantel umgelegt. Die Folie
wird anschließend von Hand
poliert, damit keine Fältchen
bleiben. Erst wenn die Hülle
wie eine zweite Haut sitzt,
wird das goldene Glöckchen
umgehängt. An allen Adventswochenenden
und täglich in
der letzten Woche vor Weihnachten
wird diese anspruchsvolle
Aufgabe gezeigt.
Alle Jahre wieder findet Ende
Dezember und bis in den
Januar
auch die außergewöhnliche
Entdeckungsreise
für Jung und Alt durch das
nächtliche Schokoladenmuseum
mit spannenden
Schokoladengeschichten
statt, die Taschenlampenführung.
Mystisch und verzaubert
wirkt die menschenleere
und dunkle Ausstellung. An
besonderen Orten machen
die MuseumsführerInnen Halt
und verraten Geheimnisse
rund um Kakao und Schokolade.
Genascht wird selbstverständlich
auch.
ist Familienzeit – wie man so
schön sagt – deshalb gibt es
im Schokoladenmuseum für
Kinder, Familien und alle
Schokoladenfans ein Erlebnisprogramm
in den Ferien. Es
werden Familienführungen
angeboten und beim Ferienquiz
können große Schokoladenpakete
gewonnen werden.
Mitmachen lohnt sich hier
also auf jeden Fall.
Ergänzend zum individuellen
Rundgang kann die feine Verkostung
„Schoko-Schule kompakt“
gebucht werden. Dort
gibt es alle wichtigen Informationen
über die Zutaten und
Rezepte für gute Schokoladen.
Fotos: Schokoladenmuseum Köln
Schokoladenmuseum Köln
Führung bei Nacht
Frisch verpackt